Umetnost In Življenje

Najboljše nedeljske pečenke v Londonu

Mnenja o ustanovitelju Dining Steve Plotnicki o tem, kje dobiti najboljše nedeljske pečenke v prestolnici

smokehousechiswick-3869-copy.jpg

William Reavell

Blacklock Soho

Pogosto bivam v hotelu Ham Yard, ki je za vogalom od Piccadilly Circusa, in rad padem iz postelje po nedeljskem spanju in naročim Blacklock's All In krožnik (20£), ki vsebuje kosi govedine, jagnjetine in svinjine. z vsemi okraski. To je popoln način, da velika skupina ljudi zapravi nedeljsko popoldne. Škoda, da ne strežejo večerje tako pogosto, da iščem prostor za pečenko zvečer, potem ko sem preživel dan v nakupovanju ali obisku londonskih muzejev.

Harwood Arms

Lahko bi trdili, da je vsakodnevno pub Bretta Grahama in Mikea Robinsona v Fulhamu najboljši v Veliki Britaniji, zakaj torej ne bi postregli ene najboljših pečenk v okrožju. Predjed je nekoliko bolj okusen od tistega, ki ga boste našli v vašem tipičnem gastropubu in lahko vključujejo jedi, kot so doma sušeni svinjski trebušček s pečeno zeleno, prekajeno kislo smetano in lešniki, ki jim sledi deska za rezanje, napolnjena s koščki 55-dnevno sušene govedine Hereford, ki je obdan s kupi krompirja, čebule in jorkširskih pudingov.



Jugged Hare

Če iščete visoko energijsko nedeljsko pečenko, je Jugged Hare, ki se nahaja nasproti Barbicana, popoln kraj. Restavracija ima odprto kuhinjo in če imate srečo, da se usedete v bližini prelaza, vas čaka neprekinjena razstava strežnega osebja, ki nosi nekaj najbolj okusnih krožnikov hrane v Londonu. Kot že ime pove, je igra tukaj še posebej dobro izvedena. Prihajam iz ZDA in jesti hamburgerje v Londonu običajno ne počnem. Toda po tem, ko smo opazovali, kako se jih je v kuhinji tukaj izkazalo več kot ducat, medtem ko smo jedli govedino in jagnjetino, se nismo mogli več upreti in smo naročili enega, da bi ga delili za mizo.

Taverna Mall

Če iščete leno nedeljsko vzdušje, je ta pub, skrit v mirni stranski ulici v Notting Hillu, odlična izbira. Poln oblečenih domačinov in družin, ki živijo v soseski in uživajo v prijetni nedelji. Čeprav je bilo znano, da naročam goveje rebra, se pogosto oddaljim od standardnega protokola in pogosto izberem njihov odličen pečen goosnargh piščanec za dva, ki ga postrežejo z vsemi dodatki.

Taverna Marquess

Kot navijač Arsenala je to popoln kraj, da uživate v velikem kosu govejega mesa, medtem ko vržete nekaj pintov, preden se odpravite na kilometrski sprehod, da si ogledate pozno nedeljsko popoldansko tekmo v Emiratesu. Njihov edinstven način ponudbe govejega mesa – predstavijo tablo s seznamom kosov, ki so na voljo po teži, ki so na voljo na dan – pomeni, da lahko naročite toliko govedine, kot jo potrebujete, zato je to dobro mesto za obisk ne glede na število ljudi. si z.

Mnenje o jedilnici (OAD) bo 23. aprila v Londonu objavil seznam najboljših 100+ evropskih restavracij, pri čemer se bodo nekateri najbolj slavni kuharski mojstri v Evropi zbrali v veliki dvorani ikone Royal Hospital Sir Christopher Wren v Chelseaju na skupnem pogostitvi z več hodi. Večerja, ki jo je ustanovitelj OAD Steve Plotnicki krstil kot 'The Great Roast', bo predstavila edinstven, gurmanski pogled na klasično britansko pečenko. Za vstopnice obiščite seetickets.com/tour/2018-oad-award-week-dinner-series