Umetnost In Življenje

Najboljše restavracije pred gledališčem v in okoli londonskega West Enda

Izberite eno od teh vzvišenih restavracij za hiter prigrizek pred predstavo ali pa zaokrožite večer z pozno večerjo

deveta_-_hrana-glavna.jpg
Skylon

Hrana, ki je na voljo v gledališčih, pogosto znaša le nekaj paketov čipsa in nekaj precenjenega sladoleda, zaradi česar je zračna restavracija Skylon v Royal Festival Hall še toliko bolj prijetna – restavracija na kraju samem, ki bi bila vredna ogleda. obiščite, tudi če niste bili na poti na ogled predstave.

Če pa ste prišli zaradi gledališča, je v Skylonu na voljo veliko drame, kjer vas bo pametno postrežen meni pred gledališčem odlično pripravil za vaš nastop. Set meni se odpre s štirimi možnostmi, vključno z rahlo ohlajeno grahovo in metino juho z majonezo s tartufi in sladkim karpačo iz severnoatlantske morske plošče, naostrenim z drobnimi kaparami in kančkom limone.

Sledi meso predstave: orade na solati z limono iz komarčka ali hrustljav račji krak s hispi zeljem, oboje okusno. Poskrbljeno je tudi za vegetarijance in vegane, z rižoto z zeleno in presenetljivo bogato jedjo iz gob na toastu, postreženo z mousseom, ki sedi na sredini med slanim in sladkim.



Bis sladic vključuje torto z limonino meringo in sorbet, toda ta recenzent in njegov partner v jedilnici sta se odločila za najbolj požrešno možnost v ponudbi: lepljivi puding iz karamele. Privoščljiv zaključek popolno pripravljenega obroka pred nastopom. Dva tečaja za 25 £ ali trije za 30 £ so resnično ukradeni. Jedilnik je na voljo tudi po gledališču, če želite po končani predstavi uživati ​​v obroku na bolj umirjen način.

Restavracija Skylon, Royal Festival Hall, SE1 8XX, skylon-restaurant.co.uk

Roka Aldwych

Covent Garden je dom Kraljeve opere, Kraljevega baleta in več kot 20 gledališč že stoletja meka kulturnih jastrebov. Roka Aldwych že dolgo ni bil odprt, vendar je postal tudi priljubljeno mesto za ljudi, ki so lačni japonskega robatayakija in hudobno dobrih koktajlov (obstaja razlog, zakaj je Fig Manhattan tako močno predstavljen v ocenah: okusen je).

V središču pozornosti je gledališka odprta kuhinja, a vzdušje je sproščeno in neformalno, s čistim, ostrim dekorjem iz bledega lesa in bambusa. Zvezdnici predstave sta dve – sedemhodni predgledališki degustacijski meniji, ki so na voljo v vseh štirih restavracijah Roka.

Kljub številki vam ni treba skrbeti, da bi zavesa manjkala: vsi predjedi se prinesejo skupaj, sledi pa jim glavno omrežje, kar omogoča prijeten način prehranjevanja z mešanjem in kombiniranjem.

Pri tako dobri hrani pa nikoli ne bi dolgo ostala na mizi. S prijateljem sva na kratko pripravila cmoke iz črne polenovke, rakov in rakov, čudovitega svežega sašimija na ledu – rdeča tuna je bila še posebej priljubljena – in zvitki z lososom in avokadovim makijem v velikosti zalogaja so preobrazili tega ljubitelja sušija. Za naše omrežje je moja prijateljica na kratko povzela svojo črno trsko v yuzu miso, jaz pa sem se dovolil, da me vodi Grace Dent v Večerni standard in se odločila za korejsko začinjene jagnječje kotlete. Gospa Dent je igrala slepilo: bili so sočni in polnega okusa, tako da sem si oblizoval prste, tako da nisem zgrešil niti enega drobca.

Sladice vključujejo slastno mešanico čokoladnih tort in pudingov, zmagovalec pa je bil lahek in osvežujoč sladoled iz jagod in jasmina z ovsenimi drobtinami, poplaknjen s še eno čudovito figo Manhattan.

Predstava se je še morala začeti, a smo odšli z občutkom, da smo že videli glavno dejanje.

71 Aldwych, London WC2B 4HN. Roka Aldwych

Dalloway terasa

Za dve ulici s tako znanimi imeni se lahko Tottenham Court Road in Oxford Street včasih zdita kot črna luknja za dobro hrano in pijačo. Toda le na kratki razdalji od križišča obeh leži Dalloway Terrace, elegantna restavracija v čudovitem hotelu Bloomsbury.

Zvesta svojemu imenu ima restavracija na sprednji strani čudovito teraso, ki je kot nalašč za preživljanje poletnih večerov ob pijači in obroku. Če pa se vam mudi, restavracija ponuja tudi meni pred gledališčem, ki vključuje nepogrešljive poudarke iz celotnega menija a la carte – vse v okolju, v katerem se počutite, kot da ste ugnezdeni med drevesi, in ki se spreminja z letne čase.

Rakovica Dorset na toastu ali pečena organska otroška pesa ponujata prijeten lahek osnovni tabor za bolj izjemne možnosti, ki sledijo. Ali pa za največje razvajanje poskusite s ocvrtim svinjskim trebuhom z jabolčnim sokom. Za omrežno hrano so ribe in čips tako dobri, kot si lahko upate, da jih boste našli kjer koli, in velikodušna porcija za zagon. Bloomsbury Burger je tudi dober (no, moralo bi se povedati, da mu je hotel pripravljen dati ime).

Za zaključek smo imeli nekaj časa na pretek, zato smo se odpravili s proge s čudovito gnječevim čokoladnim losom, če pa se vam mudi in komaj čakate na ta kos čokoladne popolnosti, je na voljo izbor sira ali korenčkova torta predgledališki meni, med katerim lahko izbirate. Popoln način, da spustite zaveso na večerji, preden se zavesa dvigne na vaši oddaji v bližini.

16-22 Great Russell St, WC1B 3NN; dallowayterrace.com

Deveti

Če čakate, da se predstava začne, obstaja velika verjetnost, da običajno ne boste pomislili na restavracijo z Michelinovo zvezdico. Toda odlična lokacija in hitra storitev Ninth pomenita, da vam ni treba ogroziti kakovosti, ko se odpravite v gledališče.

Edina stvar, ki lahko upočasni vaš obisk, je izbira, kaj boste jedli; Ninth ima enega od tistih menijev, kjer vse zveni nezgrešljivo.

Dober začetek je karpačo iz brancina, salsa verde in vložena koleraba – sveža, trpka kombinacija s konzomejem, ki se bolj ujema z ribo in ne premaga. Ossobuco tortelini z lešnikovo gremolato so enako dobri in niti približno tako težki, kot se sliši.

Če imate čas samo za glavno hrano, sta tako pečena prepelica z stročjim fižolom in mandljevo solato kot telečji kotlet na žaru s paradižnikom, olivami in jajčevci odlična izbira. Če pa je le mogoče, se ostanite za sladico – tarte tartin z rožmarinovim sladoledom je jed, za katero je vredno zamuditi prvo dejanje.

22 Charlotte St, W1T 2NB; theninthlondon.com

Jidori

Yakitori je tradicionalna japonska jed iz mesa na nabodala – pomislite na izvrstno vzhodno različico kebabov. Pogosto jih prodajajo na športnih tekmah na Japonskem, so idealen prigrizek ali celo popoln postanek pred gledališčem. In nikjer na West Endu jim ne gre bolje kot Jidori.

Začnite s krožnikom domačih kumaric glavnega kuharja Shunta Matsubara – recept, ki ga je ukradel svoji babici –, nato pa dodajte jajčevce in miso maslo, piščančje yakitori in ta najljubši recenzent: piščančja srca in slanino. To se sliši kot pustolovska jed za tiste, ki niso vajeni bolj eksotičnih koščkov ptic, vendar je pustolovščina, ki jo je vredno sprejeti.

Posebna omemba je potrebna tudi za škotska jajca. Postreženo s krožnikom katsu curryja, jajce razpolovimo in postrežemo s popolnoma tekočim rumenjakom.

Poskrbite, da ostanete tudi pri sladici. Fay Maschler je v svoji recenziji v Evening Standardu Jidorijev ingverjev sladoled z miso karamelo, čipsom iz sladkega krompirja in črnim sezamom razglasila za sladico leta. Tudi ona ima prav, ogromno je – popoln sladkorni hit, ki ga lahko vzamete s seboj v svojo oddajo.

Katarina 15, WC2B 5JZ; jidori.co.uk

Delavnica Joela Robuchona

Ni vam treba hoditi po mestu, da bi poskusili nekaj najboljših restavracij v prestolnici, ko je L'Atelier de Joel Robuchon neposredno na pragu Theatrelanda. Nahaja se na stranski ulici ob aveniji Shaftesbury in ponuja možnost jedilnice pred gledališčem, ki zagotavlja (sorazmerno) cenovno ugoden način za poskus njene kritično cenjene kuhinje. Meni s tremi hodi po ceni 45 funtov je poimenska izbira najboljšega v sodobni francoski kuhinji, od živahnih ribjih jedi do dekadentne rum babe.

13-15 West Street, WC2 H9NE; joelrobuchon.co.uk

Toby Keane Avtorske pravice 2012. Vse pravice pridržane

Hawksmoor Seven Dials

Ta postojanka priljubljene mini verige v Covent Gardenu je idealna restavracija brez napora pred potovanjem po Drury Laneu. Njegov ekspresni meni (cena 25 £ za dva hoda in 28 £ za tri) vsebuje vse priljubljene, ki jih pričakujete od zrezkov. Postrežejo od ponedeljka do sobote od 17.30 do 10.30 in 22.00 naprej, obiščite pred ali po šovu na Hawksmoor hamburger ali sočen zrezek, pri čemer pustite prostor za neprekosljiv lepljiv puding karamele.

11 Langley Street, WC2H 9JG; thehawksmoor.com

Divji riž

Nova na ulici Brewer Street, le dve minuti hoje od avenije Shaftesbury, je tajska restavracija Wild Rice, ki sta jo pripravila debitantska restavratorja Pan Serirak in Mike Asavarut.

Lakirane lesene mize in stoli so lepo poravnani pod steno pisanih polkna v intimni jedilnici – a osrednji del tukaj je res hrana.

Medtem ko curry paste in začimbe prihajajo s Tajske za pristen okus, se kuharji ne bojijo sposoditi tehnik in sestavin iz drugih kuhinj. Papaja je bila zamenjana za avokado v ponovnem izumu tradicionalne solate Som Tam, okusni tofu nuggets s satay omako pa so bili ustvarjeni z uporabo japonskih metod kuhanja.

Drugi poudarki so vermicelli s sočnimi kozicami, jagnječji masaman in ocvrt piščanec. In če se vam mudi na vašo predstavo, lahko skupaj pripravite jedi za tajsko tapas pojedino.

Vse sperite z enim od odličnih koktajlov Wild Rice. Wild Child G&T zmeša tonik Bombay Sapphire in Fever Tree s tajskim rdečim čilijem - ali pa za sladkost Lychee Pop in Mango Tango vsebujeta sadne mehurčke, ki se počijo v ustih.

28 Brewer Street, W1F 0SR;wildricelondon.com

Brasserie Zedel

Naj vas razkošna in impozantna jedilnica v slogu Art Deco ne zavede – ta tradicionalna pivnica ponuja nekaj najboljših francoskih jedi v mestu. Najboljše od vsega pa je, da so njegovi meniji s fiksnimi cenami na voljo v celotni večerni strežbi in se zlahka prilegajo najzahtevnejšim večernim načrtom. Čeprav omejuje vašo izbiro, ne morete zgrešiti z možnostjo treh hodov za 12,95 £, ki vključuje dobro izvedene jedi klasičnih jedi oljne ogrščice, zrezkov in opero gateau. Če ste tukaj zaradi večerje po gledališčih, lahko svoje praznovanje nadaljujete še v noč v prizorišču kabareja, Crazy Coqs, ali pa se umaknete v Bar Americain.

20 Sherwood Street, Soho, W1F 7ED, brasseriezedel.com

Jedilnica Holborn

Ob velikem Rosewood Londonu je njegov bolj sproščen spremljevalec jedilnica Holborn, specializirana za sezonsko in lokalno pridelano britansko kuhinjo. Ponudba zgodnjih in poznih večernih specialitet, ki jih postrežejo med 15.30 in 18.30 oziroma 21.30-23.30, se potopite v ustvarjalne in sodobne preobrate nostalgičnih jedi, od sočne jagnjetine v lončku do igrivega želeja in sladoleda z bezgovim cvetom mascarpo. Pri 20 £ za dva hoda in 25 £ za tri lahko upravičite, da vzamete okusno domače pecivo iz delikatese na odhodu, če vas bo pozno zagrizlo.

252 High Holborn, WC1V 7EN; holborndiningroom.com

Sushisamba Covent Garden

Medtem ko je Sushisamba morda bolj znana po svoji podružnici v 38. nadstropju London Heron Towerja s čudovitim razgledom na mesto, ima tudi podružnico Covent Garden, kot nalašč za hitro večerjo pred predstavo. To je ogromna restavracija, ki zavzema dolžino prvega nadstropja na vzhodni strani tržnice Covent Garden, vendar je zasnovana tako, da ima toliko kotičkov, da se vsak kotiček počuti kot svoj mali bistro. Notranjost je eklektična, a zelo zabavna, z rastlinami na stropu, pisanimi odtisi in več različnimi vrstami svetlobnih naprav, kot bi jih lahko prešteli.

V japonski, brazilski in perujski restavraciji fusion strežejo meni pred gledališčem med 15. in 18. uro od ponedeljka do petka. Medtem ko je meni omejen na tri možnosti na hod, bo običajno za vsako vegetarijansko, mesno in morsko hrano, s posebno nepozabnimi suši in cevichejem, prekritimi z ekstravagantnimi okrasi. Sezonski jedilnik se redno spreminja, poskusili pa smo usuzuruki brancina – na papir na tanke rezine narezan sashimi – z japeno, ki je imel ravno pravo mero. Gobovi gyoza so bili hrustljavi in ​​bolj mehki.

Glavni Samba Chirashi je bila izdatna porcija okusnih morskih izdelkov, vključno z občutljivimi lignji, kozicami, tuno in lososom, na posteljici iz lepljivega riža z vmešanimi črnimi sezamovimi semeni. Element fuzije jedi v bistvu pomeni več prelivov, več okusov, in več dodatnih koščkov (kot so čips iz sladkega krompirja, posut po vrhu). Zelenjava in tofu Mocequa – brazilski kokosov curry, postrežen z zelenim rižem chimichurri – je vseboval vrsto kompleksnih okusov.

Za sladico je naša mini čokoladna bananina torta daleč presegla pričakovanja. Pomislite na nekakšen bolj saden, bolj čokoladni lepljiv puding iz karamele, postrežen z dekadentnim rumovim sladoledom in hrustljavo platana. Vsi tečaji so precej obsežni, a kljub temu dovolj enostavni, da jih lahko hitro opravite pred predstavo. In 32 £ za tri tečaje ali 28 £ za dva je zelo radodarna.

35 The Market, Covent Garden, London WC2E 8RF, sushisamba.com