Novice

Preverjanje dejstev: ali primanjkuje prašičev v odejah?

Pomanjkanje sezonskih delavcev na prazničnih jedilnikih

wetherspoons.jpg

2009 Getty Images

Največja britanska veriga pubov je bila zaradi pomanjkanja mesa v prazničnem času prisiljena dajati prašiče v odejah minus odeje.

Težave z jedilnikom v JD Wetherspoonu sledijo oktobrskemu opozorilu britanskega združenja predelovalcev mesa (BMA), da bi lahko letos zaradi pomanjkanja sezonskih delavcev primanjkovalo prašičev v odejah in druge božične hrane.



To je povedal izvršni direktor BMA Nick Allen BBC da je bilo treba mučen posel zavijanja koktajl klobas v slanino opraviti ročno, a da nam primanjkuje dela. Odkar se je zgodil brexit, je postalo težko zadržati evropsko delo, je dodal.

Po navedbah Skrbnik , večina mesnopredelovalnih obratov ima pomanjkanje delovne sile, ki ustreza do 15 % njihove zahtevane delovne sile, saj padec vrednosti funta od referenduma leta 2016 skupaj z negotovostjo glede bivalnega statusa terja svoj davek.

Pomanjkanje je prizadelo prilogo Wetherspoons s prašiči v odejah in otroški obrok prašičev v odejah verige. S klobasami brez slanine so postregli tudi druge jedi - vključno s sezonskim pinjencem in burgerji z nadevom.

Vendar je tiskovni predstavnik Wetherspoona Eddie Gershon povedal BBC da je problem zdaj rešen.

Prišlo je do napake pri dobavi, vendar je bilo to urejeno in zdaj imamo polno zalogo prašičev v odejah, je dejal.

Veriga pubov je v začetku tega meseca napovedala, da bo v naslednjih štirih letih ustvarila 10.000 novih delovnih mest v Združenem kraljestvu in Republiki Irski.

Ustanovitelj Wetherspoona Tim Martin namerava v nove pube in hotele vložiti 200 milijonov funtov ter razširiti obstoječe.